ES GIBT VIELE GUTE GRÜNDE, UNSEREN KAFFEE ZU WÄHLEN
Qualität der Rohstoffe
Holzröstung
Handwerkliche Verarbeitung
Eine langlebige Marke
Maßgeschneiderter Service
Ausstattung
Kundendienst
Merchandising
Stets zu Ihren Diensten
DIE SCHULE
DES KAFFEES
Wir setzen uns dafür ein, Ihnen die besten Mischungen, die besten Geräte und einen konstanten Service zu bieten, jedoch genügt uns das noch nicht: unser Angebot wäre nicht komplett, wenn wir mit Ihnen nicht die Geheimnisse der Zubereitung des Servierens eines perfekten Espressos teilen würden.
Wir möchten den Fachleuten der Bars und Cafeterias eine umfassende Schulung bieten, um das maximale Ergebnis in jeder Tasse zu garantieren: wir möchten, dass der Demar-Kaffee nicht einfach nur getrunken, sondern degustiert wird.
Unsere Kurse
Unsere Barista-Kurse sind in drei Stufen unterteilt (Grundkurs, Mittelkurs und Fortgeschrittenenkurs), je nach Bedürfnis des Fachmanns, an den sie sich richten.
Die Programme sind also differenziert und umfassen eine Vielzahl an Themen: von den Grundregeln für die Zubereitung und der korrekten Extraktion des Kaffees, bis hin zu Schaffung unterschiedlicher Muster in der Kunst der Milchschaum-Gestaltung. Im Anschluss an den Kurs können Sie bei einer Führung durch unsere Rösterei den einzelnen Schritten der Produktionsprozesse beiwohnen, die den grünen Kaffee in einen optimalen Demar-Espresso verwandeln.
Wir bieten Ihnen eine gute Gelegenheit, damit Sie:
• Lernen, mit jeder Extraktion einen perfekten Kaffee zu erzielen
• Ihren Kunden einen hohen Qualitätsstandard garantieren und Ihre Verkäufe steigern können
• Ihr Angebot mit neuen Drinks auf Kaffeebasis vervollständigen können
• Jeden Tag Ihre Kunden mit der Kunst der Milchschaum-Gestaltung verblüffen können
• Die Kultur des Qualitätskaffees ebenfalls verbreiten können
Info und Buchungen:
[email protected]
tel. +39 0432 601277
VIDEO-TUTORIALS
MAHLEN UND EXTRAKTION DES KAFFEES
REINIGUNG
DES BLINDFILTERS
REINIGUNG DER SIEBTRÄGER UND DER BRÜHEINHEIT
WARTUNG
DES ENTHÄRTERS