Pulizia con il filtro cieco

Serve per effettuare la manutenzione della macchina attraverso la pulizia dei gruppi ad ogni fine serata.

Per la pulizia dell’intero gruppo si dovrà sostituire il filtro normale con il filtro cieco.

Inizialmente, togliere la coppa e premere il tasto di erogazione del caffè facendo fuoriuscire un po’ d’acqua dal gruppo. Con l’aiuto di una spazzola a setole morbide, pulire la parte sottostante delle doccette e delle guarnizioni. In seguito, procedere con il filtro cieco, nel quale metteremo un quantitativo pari ad un cucchiaino di caffè di detersivo, o polvere, apposito per la pulizia dei gruppi. Premere il tasto dell’erogazione con la coppa inserita ed aspettare all’incirca 8-10 secondi prima di fermarla. Ripetere il processo per sette/otto volte di seguito. Sganciare la coppa e con il detersivo rimasto nel filtro, effettuare la pulizia delle doccette e delle guarnizioni, facendo attenzione a non scottarsi. Per svolgere questa procedura, basterà solamente muovere avanti e indietro il gruppo facendo scorrere l’acqua. Una volta finito, ripeteremo lo stesso procedimento senza detersivo per altre sei/sette volte affinché si sia risciacquato l’intero gruppo. Successivamente sarà importante asciugare con della carta tutta la parte sottostante del gruppo: le doccette e le guarnizioni.